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县领导带队检查指导学校食堂食品安全

作者:程卫东 来源:本站原创 发布时间:2019年12月31日 点击数:

  为深入推进“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动,切实提高学校食品安全保障水平,严防食品安全事故发生,12月31日,副县长刘艳萍带队检查指导学校食堂食品安全工作。

  刘艳萍一行深入达州外国语学校等,现场查看了学校食堂蔬菜储存间、干杂储存间、操作间等环境卫生情况,认真核查了食品经营进货票据及食品留样管理等相关资料,听取了县教科局、县市场监管局、相关学校负责人的汇报。

  刘艳萍强调,学校食堂食品安全直接关系师生的身体健康和校园的安全稳定,各单位要进一步加强食品安全监管,严把学校食堂食品进货关、存储关、监督关,切实落实食品及食品原材料索证、索票制度,建立健全食品存储操作规程与存储管理制度,督促各经营主体切实履行主体责任,严厉打击各类食品生产经营违法犯罪行为,切实保障师生“舌尖上的安全”。(程卫东)

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